Питание при облучении молочной железы
Диета во время лучевой терапии – проблемы и возможности
Во время облучения могут возникнуть проблемы в питании. Если соблюдать указания врача, то они сводятся к минимуму. Поэтому пациенты и их родственники должны учитывать особенности диеты больных при лучевой терапии. Врач обычно дает конкретные рекомендации по диете в каждом случае, ведь питание, например, при лучевой терапии молочной железы будет несколько отличаться от питания при облучении прямой кишки.
Общие рекомендации по диете во время лучевой терапии
Оптимальный набор продуктов при лучевой терапии до конца не выявлен, но некоторые моменты диеты при облучении одобрены абсолютным большинством медиков, и диетотерапия, по признанию врачей, является важным фактором для успешных результатов облучения и уменьшения побочных эффектов лучевой терапии. Во время диеты надо увеличить дневной объем полезной пищи.
Включить в диету!
· противовопухолевые продукты (чеснок, брокколи, ананас, капуста, зелень, морские водоросли);
· зеленый чай,
· сок из свеклы, сельдерея, моркови (пополам с водой)
Избегать!
· продукты, вызывающие метеоризм,
· продукты со специфическим запахом,
· жареное, копченое, соленое, острое, вяжущее, раздражающее, жирное, квашеное
· молочные продукты с высоким содержанием жира,
· мучное
Диета во время лучевой терапии в зависимости от места облучения
Диета во время лучевой терапии несколько различается в зависимости от локализации облучения. Если следовать диете и рекомендациям врача модно уменьшить негативные проявления и побочные явления лучевой терапии.
Диета при облучении полости рта и пищевода
При облучении полости рта и пищевода могут воспалиться слизистые оболочки десны, рта, горла. Пациента беспокоят сухость во рту, першение в горле и изменение вкусовых ощущений. Жевание и глотание становится болезненным и проблематичным, из-за этого уменьшается аппетит.
Для облегчения состояния во время еды врачи советуют
· категорически отказаться от любых даже слабоалкогольных напитков и курения,
· пища должна быть нежной консистенции (пюреобразной и жидкой), для этого можно можно применять миксер или мясорубку, использовать детское питание, йогурты, взбитые сливки, кефир, пудинги, желе, яйца всмятку;
· перед приемом пищи можно выпить немного растительного или сливочного масла для улучшения глотания;
· надо отказаться от кислых, острых, вязких, соленых и раздражающих слизистую продуктов;
· рекомендуется полоскать в течение дня полость рта противовоспалительными отварами ромашки, эвкалипта, коры дуба, календулы, мяты;
· необходимо употреблять большое количество жидкости;
· на ночь можно закапывать в нос облепиховое масло;
· если изменились вкусовые ощущения и пища кажется горькой, то исключаются из рациона томаты, чай, если слишком сладкой – осторожно включают в диету кислые соки, мяту
Диета во время лучевой терапии молочной железы
Во время питания при лучевой терапии молочной железы диета может быть не очень строгой. Продукты должны быть сбалансированы по составу и обеспечивать все жизненные потребность. Кулинарная обработка может быть любой, исключая жарение. Желательно, чтобы пища была мелко измельченной. Животные жиры надо свести к минимуму.
1. Есть надо чаще маленькими порциями.
2. В рационе обязательно должна быть свежая зелень (петрушка, укроп, сельдерей, базилик, мята)
3. В рационе из первых блюд отдавать предпочтение - борщ вегетарианский, картофельные супы, супы-пюре овощные;
4. Из вторых блюд в меню надо включать - каши, творожные и овощные запеканки, яйца всмятку, бобовые, паровые котлеты из индейки, курицы, нежирной говядины, рыба (особенно красная)
5. Каждый день в диете должны быть фрукты и ягоды - бананы, яблоки, грейпфрут, клюква, вишня, брусника, черника.
6. В рационе обязательно должны быть нежирные молочно-кислые продукты.
7. Надо отказаться от сладких блюд в виде шоколадных конфет, тортов, кексов и т.д.
Диета во время лучевой терапии органов брюшной полости
В период облучения органов брюшной полости появляются такие побочные эффекты, как потеря аппетита, боли в кишечнике, диарея. Слизистая кишечника становится особенно уязвимой при лучевой терапии, поэтому кулинарная обработка должна быть щадящей – на пару, тушение, отваривание.
1. Продукты не должны содержать клетчатку, отруби.
2. Пища должна быть пюреобразной и теплой.
3. Исключить жирное мясо, колбасу, сосиски, соленое, острое, копченое
4. Исключить продукты, вызывающие метеоризм.
5. Ограничить употребление сыров.
6. Следить за ежедневным опорожнением кишечника, и при необходимости выпивать стакан сливового сока или отвар чернослива натощак.
7. В меню могут входить – суп с вермишелью и мелко нарезанных овощей, нежирная рыба, овощи в виде пюре (кабачки, картофель), жидкий кисель, морсы из ягод
Диета во время лучевой терапии органов малого таза
В период облучения органов малого таза появляются такие побочные эффекты, как болезненное и учащенное мочеиспускание. Для смягчения побочных эффектов врачи предлагают:
1. Исключаются маринады, острые блюда, консервы и копченые продукты.
2. Пища не должна содержать клетчатку, концентрированные белки, очищенные крахмалы, острые блюда, соусы, копчености.
3. Обильное питье – чай с молоком, минеральная вода без газа. Желательно употреблять почечный чай, клюквенный морс. Полезно ввести в рацион арбузы, дыни
4. Ограничение соли.
5. В рацион могут входить – яйца всмятку, желе, кисели, ягодные морсы, овощные супы без соли, тефтели, фрикадельки из белого мяса, блюда из круп, творожные пасты.
Соблюдение диеты (при любых видах облучения) показано не только в период лучевой терапии, но и за 14 дней до нее, а также после курса облучения в течение 30-45 дней.
www.wp-german-med.ru
Питание при лучевой терапии: диета и лечебное меню при химиотерапии
Во время прохождения лучевой терапии больному необходимо придерживаться лечебного питания, которое благоприятно влияет на работу внутренних органов и обеспечивает организм всеми необходимыми веществами.
Особенности и принципы лечебного питания при лучевой терапии ^
Лучевая терапия назначается для борьбы с опухолевыми клетками. Чаще всего у больного во время ее прохождения отмечается слабость, нарушение аппетита, жидкий стул, тошнота, рвота и ухудшение общего самочувствия, поэтому помимо медикаментозной поддержки важно соблюдать и общие правила питания.
Диета при лучевой терапии должна начинаться за неделю до первой процедуры облучения, и в ней придется отказаться от всех молочных продуктов, а также от бобовых и капусты, т.к. они способствуют повышенному газообразованию. Сырыми овощами и зерновыми крупами также увлекаться не стоит – они стимулируют перистальтику кишечника.
На чем должно основываться питание онкобольных при лучевой терапии:
- Грецкие орехи;
- Зелень;
- Ягоды;
- Рис;
- Бананы;
- Фрукты (яблоки);
- Нежирная рыба;
- Мясо;
- Вареные и тушеные овощи.
Диета после лучевой терапии должна продолжаться на протяжении двух недель, и в этот период можно постепенно вводить кисломолочные продукты и мясные блюда.
- Необходимо следить за реакцией своего организма, и при появлении каких-либо недомоганий возвращаться к диетическому рациону.
- Лечебное питание после лучевой терапии, как и во время нее, предполагает отказ от жирной, копченой, жареной, острой пищи, грибов, специй и алкоголя.
Питание при химиотерапии и лучевой терапии во многом зависит от того, в какой области были обнаружены раковые клетки. Например, при облучении гортани чаще всего разрешается употреблять только жидкую пищу, а при воздействии на органы малого таза не разрешается есть клетчатку.
Диета при лучевой терапии: меню и особенности лечебного питания ^
Лечебное питание при лучевой терапии: меню, рецепты
Принципы лечебного питания при химиотерапии и лучевой терапии
Для того, чтобы облегчить состояние больного и последствия от таких процедур, важно соблюдать несколько правил:
- Энергетическая ценность дневного рациона должна быть около 2500-3000 Ккал, и пищу нужно делить на 5-6 порций;
- Придется отказаться от всех вредных привычек;
- Для улучшения работы почек важно употреблять много жидкости -1,5-2 л. Разрешается пить зеленый чай, компоты и соки.
Питание при лучевой терапии молочной железы: меню
В рационе больного в данном случае должны присутствовать молочные продукты, фрукты, овощи крупы, цельнозерновой хлеб. Из белков рекомендуется употреблять бобовые, яйца, рыбу, мясо и орехи, а самыми полезными блюдами считаются рисовые супы и каши, бананы, картофельное пюре.
Примерное меню:
- Натощак рассасываем ломтик замороженного лимона, затем завтракаем творогом с фруктами, пьем зеленый чай;
- На ланч кушаем суп и кусочек мяса, запиваем соком;
- Полдничаем бананом;
- На ужин съедаем плов и тушеные овощи.
Диета при лучевой терапии головного мозга: меню
Режим питания при опухоли головного мозга должен состоять из клетчатки и белков: овощей, фруктов, кисломолочных продуктов, рыбы и мяса.
Приблизительное меню:
- На завтрак кушаем сваренную на воде овсянку, добавляем к ней 1 ч. л. измельченных орешков;
- Перекусываем легким фруктовым салатиком;
- На обед кушаем нежирный суп или борщ, вареные овощи и кусочек рыбы;
- Полдничаем чаем с бутербродом;
- На ужин съедаем овощное рагу и 100 г мяса.
Диета при лучевой терапии простаты: меню
При отсутствии жидкого стула здесь разрешается кушать кисломолочные продукты. В целом, в меню обязательно должны присутствовать овощи, нежирные сорта рыбы и мяса, вареные вкрутую яйца, а при диарее рекомендуется пить отвары черемухи, зерен риса или ягод черники.
Примерное меню:
- Утром кушаем пару отварных яиц, творог, пьем чай с бутербродом;
- На ланч употребляем немного гречневой каши;
- Обедаем супом из гречки, салатом из морепродуктов;
- На полдник кушаем чашку ягод;
- Ужинаем овсяной кашей с добавлением фруктов, выпиваем чашку чая, съедаем ломтик цельнозернового хлеба.
Диета при лучевой терапии шейки матки: меню
Проверьте, какой у вас % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры
В данном случае необходимо ограничить употребление белковой продукции, т.к. она может вызвать диарею. Вне зависимости от того, какая терапия выполняется – внутренняя или внешняя – перед использованием диеты необходимо проконсультироваться с врачом. При отсутствии побочных эффектов в меню разрешается использовать термобработанные овощи, фрукты, нежирное мясо и рыбу, ягоды и каши.
Приблизительное меню:
- Завтракаем геркулесовой кашей с добавлением ягод, выпиваем чашку зеленого чая;
- На обед кушаем вегетарианский суп и овощной салат;
- Полдничаем бананами или яблоками;
- На ужин съедаем порцию отварного риса и кусочек мяса.
Лечебное питание при лучевой терапии прямой кишки: меню
Здесь рекомендуется употреблять только жидкие мягкие блюда: каши, супы-пюре, картофельное пюре. Употребление овощей и фруктов в свежем виде придется ограничить, т.к. содержащаяся в них клетчатка может спровоцировать расстройство кишечника.
Примерное меню:
- На завтрак кушаем любую кашу: овсяную, рисовую, гречневую. Пьем также чай;
- Перекусываем 100 г творога;
- На обед кушаем овощной суп-пюре, запиваем киселем;
- Полдничаем йогуртом;
- На ужин употребляем овощное пюре и немного перекрученного мяса.
Рецепты диеты при лучевой болезни
Если концентрация ионизирующих лучей превысила допустимые дозы, то уменьшить их воздействие на организм можно при помощи медикаментозного вмешательства и приема отваров внутрь.
Рецепт настоя березового гриба
- В стакан кипятка насыпаем большую ложку чаги;
- Держим под крышкой 10 минут, затем насыпаем 2 г соды и настаиваем еще столько же;
- Выпиваем трижды в день за полчаса до еды по 1 ст. л.
Рецепт льняного отвара
- Стакан семян льна заливаем 2 л воды, варим на малом огне 2 часа;
- Выпиваем по 50 г перед каждым приемом пищи.
Рецепт брусничного отвара
- Заливаем стаканом воды 1 ст. л. ягод, кипятим 10 минут;
- Снимаем с плиты, настаиваем 1 час;
- Выпиваем дважды в день по 1 стакану сразу после употребления пищи.
Результаты, отзывы и рекомендации врачей ^
В результате диеты для онкобольных во время лучевой терапии получается поддерживать оптимальное состояние внутренних органов, снижается вероятность появления побочных эффектов от облучения, а при появлении осложнений удается нормализовать самочувствие больного.
Как правильно выходить после диеты при химиотерапии
- Даже если курс завершился благополучно, первый месяц после лечения не разрешается употреблять запрещенную диетой продукцию.
- Лучше всего постепенно вводить нежирные мясные блюда, увеличивать количество употребляемого белка, а вот порции свежих фруктов и овощей оставлять до второго месяца прежними.
Отзывы врачей о диете после лучевой терапии
Александра, 39 лет, врач-онколог:
«Без диеты во время облучения обойтись нельзя. Конечно, она не избавляет от всех болезней, но вот уберечь от таких проблем, как расстройство стула и рвота она вполне может, поэтому лично я выдаю всем своим больным памятки с соответствующими рекомендациями»
Мария, 35 лет, онколог:
«Лучевая терапия переносится людьми довольно тяжело, а если еще и не придерживаться правильного питания, то таких последствий, как диарея, тошнота и рвота, избежать будет сложно»
Татьяна, 43 года, онколог:
«При раковых опухолях прямой кишки нельзя кушать твердую пищу, поэтому даже безобидные супы нужно измельчать блендером после приготовления. При соблюдении всех правил диеты организм больных после облучения восстанавливается намного быстрее, но лучше всего также и отказаться от вредных привычек»
(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)happy-womens.com
Питание при лучевой терапии и после облучения
К подбору продуктов, входящих в рацион человека, надо относиться серьезно всегда, но в период заболевания выбор правильного пищевого рациона становится еще актуальнее. Поэтому во время болезни врачи рекомендуют специальные диеты, которые помогают организму противостоять недугу и быстрее восстановиться. Питание при лучевой терапии тоже имеет свои особенности, так как во время облучения организм особенно нуждается в питательных веществах, витаминах и микроэлементах. Причем, при облучении определенных органов могут быть специфические нюансы в диетическом питании. Так, например, при лучевой терапии горла пища должна быть жидкой и пюреообразной, а при облучении органов малого таза к диете предъявляются особенно жесткие требования. Но главные принципы питания при облучении всегда одинаковые.
Основные принципы питания при лучевой терапии
Обычно во время лечения у онкологических больных появляется плохая переносимость пищи и больные теряют аппетит. Из-за тошноты, рвоты пациенты отказываются не только от еды, но и от воды. Поэтому очень важно тщательно продумать рацион питания и выбор блюд. Меню должно быть разнообразным и, кроме того, надо помнить о следующих основных моментах:
1. Диета при лучевой терапии должна начаться раньше лечения минимум на неделю.
2. В рационе должно быть больше натуральных продуктов и продуктов, содержащих пектин.
3. Необходимо употреблять много жидкости – не менее 2 литров.
4. Принимать пищу желательно не реже 5-6 раз в день.
5. В рационе обязательно должны присутствовать каши – гречневая, овсяная, рисовая, ячневая. Каши не стоит варить на молоке.
6. Врачи во время лучевой терапии советуют ежедневно включать в рацион запеченное в духовке яблоко с медом.
7. Желательно увеличивать калорийность пищи, например, добавляя в еду сливочное масло.
8. Не стоит придерживаться строгого режима питания, если появляется желание поесть, но и не заставлять есть больного, если он отказывается от еды.
В питании необходимо избегать:
· жареных, жирных, острых и копченых продуктов;
· алкоголя;
· больших порций;
· очень горячих или холодных блюд;
· продуктов с выраженным запахом и специфическим вкусом,
· приема пищи непосредственно перед процедурой облучения и перед сном
· следует ограничить сладкое;
Каким продуктам питания следует отдавать предпочтение при лучевой терапии?
Во время облучения стараться предлагать больному его любимые блюда. Ежедневно в рацион надо включать легкоусвояемые и максимально питательные продукты:
· яйца,
· хлеб на закваске (бездрожжевой),
· подсолнечные и тыквенные семечки, грецкие орехи,
· нежирная морская рыба,
· яблоки, бананы, цитрусовые,сухофрукты (инжир, урюк, изюм, курага),
· ягоды свежие или замороженные (черная смородина, рябина, вишня, клюква, брусника, шиповник, крыжовник),
· свежая зелень,
· овощи,
· кисломолочные продукты (особенно творог),
Употребление жидкости при лучевой терапии
Недостаток жидкости в питании пациента при облучении может отрицательно сказаться на обмене веществ, на процессах дезинтоксикации, способствовать развитию запоров, мочекаменной болезни, цистита. Во время лучевой терапии надо выпивать не менее 2-3 литров в сутки (в том случае, если сохранена функция почек). Чистая вода должна поступать в организм из расчета не менее 30 мл на 1 кг массы. Можно употреблять обычную или минеральную воду без газа, но из жидкостей предпочтение следует отдавать:
• компотам из сухофруктов,
• разбавленным пополам с водой сокам с мякотью (особенно томатному, свекольному, яблочному, морковному),
• слабо заваренному зеленому и черному чаю и чайным напиткам (каркаде, мате),
• морсам (брусничному, малиновому, клюквенному),
• отварам трав и шиповника,
Помните!
Жидкости не должны быть очень кислыми или сладкими, желательно, чтобы они были теплыми, но если беспокоит тошнота, они могут быть прохладными
При лучевой терапии следует отказаться от следующих продуктов:
1. Кондитерские изделия и изделия из дрожжевого теста.
2. Грибы в любом виде.
3. Из жидкостей исключаются газированные напитки, кофе, крепкий чай.
4. Категорически недопустимы любые алкогольные напитки.
5. Продукты, вызывающие метеоризм (капуста, бобовые, соя)
6. Молоко и мороженое (в некоторых случаях мороженое все-таки разрешается).
Питание после лучевой терапии
После лучевой терапии строгая диета должна продолжаться минимум 2 недели.
Мясо (лучше белое – кролик, курица, индейка) вводить в рацион постепенно. Сначала оно готовится на пару, в дальнейшем его можно отваривать и тушить. На столе появляются блюда из тыквы, свеклы, кабачков и других продуктов, содержащих клетчатку. Разрешаются вегетарианские супы, супы-пюре. Врачи рекомендуют ежедневно употреблять зелень.
Основные правила питания после курса лучевой терапии.
1. Расширять рацион следует постепенно, прислушиваясь к реакции организма.
2. Для улучшения аппетита можно употреблять мед, отвар имбиря, отвары трав.
3. При появлении дискомфорта надо вернуться к диете (пока состояние не нормализуется).
4. Желательно отказаться от посещения мест общепита.
Во время лучевой и химиотерапии пациент обычно теряет в весе, поэтому в промежутках между лечением задача врача и самого пациента - восстановить потерянную массу.
Правильное питание должно помочь восстановлению организма и свести негативные последствия лечения к минимуму.
www.wp-german-med.ru
Питание при лучевой терапии
Лучевая терапия – это один из методов борьбы с опухолевыми клетками. Во время ее проведения появляются побочные явления, которые можно предостеречь всевозможными лекарственными препаратами, фитодобавками и вообще здоровым образом жизни.
Химиотерапия особо неблагоприятно влияет на органы пищеварения, поэтому здесь, как никогда, нужно уделить особое внимание правильному питанию во время лучевой терапии. Так как больные, которые следят за своим рационом и принимают пищевые добавки, способны легче предотвратить побочные явления.
Диеты во время лучевой терапии
В случае отсутствия заболевания печени, желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы во время лучевой терапии можно придерживаться диеты, которая основана на продуктах питания из таких групп как: молочной, белковой, фруктово-овощной, хлебно-крупяной. Итак, диета во время лучевой терапии заключается в том, что ежедневно больной должен употреблять продукты всех этих групп. Это касается не только во время проведения химиотерапии, но и в промежутке между курсами облучения.
- К белковой группе относятся такие продукты как орехи, рыба, мясо, яйца, печень и бобовые культуры. Все они содержат железо и витамины группы В.
- К фруктово-овощной группе относятся все виды отваренных и сырых овощей, фруктов и салатов, сушеные фрукты и свежевыжатый сок. Акцент на включение в рацион питания такой пищи особенно нужно делать во время курса введения противораковых препаратов. Ежедневно продукты данной группы нужно употреблять 4-5 раз небольшими порциями. Рекомендуются также цитрусовые (мандарины, апельсины, грейпфруты), яблоки, овощи (баклажаны, кабачки, капуста, сладкий перец, морковь, свекла), зелень (укроп, петрушка) и другие ягоды и фрукты, содержащие витамин С.
- К молочной группе относятся все молочные продукты. Больной может выбрать из них то, что хочется именно ему. Но следует учитывать, что молочнокислые обогащенные бактериями продукты более полезны. Их необходимо употреблять в пищу два раза на день, так как они содержат белок и кальций.
- К хлебно-крупяной группе относятся зерновые, крупяные продукты, разные каши, печенье и хлеб. Каши можно распределить по степени полезности в следующем порядке: гречневая, овсяная, ячневая, рисовая. В них содержатся углеводы и витамин В1. Заправлять такие каши лучше не сливочным, а растительным маслом.
Во время лучевой терапии стоит сделать акцент на приеме жидкости. Помимо употребления всевозможных соков (особенно морковный, свекольный, малиновый, томатный, брусничный и томатный) в ежедневный рацион должна входить и вода в чистом виде (не меньше, чем 30 мл на 1 кг веса больного). Что касается алкогольных напитков, то они в период лечения крайне не допустимы.
Питание во время лучевой терапии: отсутствие аппетита
Как показывает практика, лучевая терапия способствует потери в среднем 2 кг веса у больного. А правильное питание помогает восстановить потерянную массу во время перерыва между курсами лечения. Поэтому так необходимо уделить внимание рациональному питанию, которое помогает набраться сил между курсами химиотерапии и чувствовать себя намного лучше во время реабилитации после лучевой терапии.
Во время плохого аппетита при химиотерапии необходимо употреблять в пищу орехи, мед, взбитые сливки, яйца, шоколад, так как именно эти продукты содержат максимальное количество питательных веществ.
В качестве источника протеина нужно включать в рацион супы-пюре, нежирные рыбные и мясные бульоны. В такие блюда желательно добавлять правильную приправу. Ароматные растения (петрушка, укроп, тмин, корица и некоторые другие), цедра лимона, имбирь, паприка, мята, мускатный орех способствуют повышению аппетита, хорошему пищеварению и приятному вкусу. Во время еды врачи рекомендуют также принимать настойки листьев трилистника, полыни, душицы и золототысячника. Кстати, данные блюда также актуальны во время диеты после лучевой терапии.
Питание во время лучевой терапии: проявление тошноты и рвоты
Во время химиотерапии также могут наблюдаться тошнота и рвота, которые значительно ухудшают общее состояние человека. Особо страшна сильная рвота, так как она может действительно впоследствии даже угрожать жизни больного.
Помимо противорвотных лекарств и ежедневной утренней дыхательной гимнастики на открытом воздухе перед завтраком рекомендуется кусочек льда, замороженного лимона, бруснику, ягоду клюквы. Перед каждым основным приемом пищи, описанным выше, употреблять сушку, тосты или сухарики.
В случае тошноты и рвоты во время лучевой терапии больному не рекомендуется кушать продукты, которые имеют сильный запах или специфический привкус. Кроме этого, необходимо избегать цельного молока, жаренную и жирную пищу соленые, сладкие и горячие блюда. Употреблять необходимо только теплую, охлажденную пищу, а именно: нежирное мясо, фрукты, творог, соленые огурцы и помидоры.
Так как переполненный желудок жидкостью вызывает рвоту, то в данном случае не стоит пить много воды, особенно во время еды. Пить нужно за час и в перерывах между приемами пищи.
Следует отметить, что специалист крайне не рекомендуют кушать непосредственно перед самой процедурой химиотерапии.
Питание во время лучевой терапии: когда резко проявляются некоторые заболевания
Стоматит
В случае возникновения стоматита во время лучевой терапии врачи советуют употреблять готовые каши и смеси для детей. Также данный недуг помогут вылечить такие кисломолочные продукты, как творог и йогурт, некислое желе, мягкий сыр, взбитые сливки. Стоит отметить, что все эти продукты должны быть комнатной температуры.
Даже после исчезновения острых болевых ощущений стоматита необходимо кушать только мягкую пищу, а также избегать острого и соленого. Идеальной пищей в такой ситуации будут тушенные, мятые, вареные блюда. Употребление большого количества жидкости просто необходимо (до 3 литров в сутки).
Диарея (понос)
Нередко во время химиотерапии возникает понос. Это объясняется тем, что клетки желудочно-кишечного тракта поражены химиотерапевтическими препаратами. Поэтому помимо специальных препаратов от диареи стоит обратить внимание на главное условие в рационе питания: пища должна быть щадящей для слизистой оболочки кишечника. Достичь этого можно путем правильного выбора легко усваиваемых продуктов и соответствующей их обработкой, которая заключается в варки продуктов в воде или на пару.
При диарее во время лучевой терапии не стоит употреблять в рацион жирное мясо и рыбу, маринады, копчености, острое и некоторые овощи, которые раздражают кишечный тракт (лук, редис, редька, чеснок). Исключите бобовые, шпинат, щавель, скрепляющие бульоны, жареные блюда, свежее молоко, кислые фрукты и сдобу.
В рацион должны входить такие блюда как: вегетарианский рисовый суп, рисовое пюре, рисовая каша на воде без масла, бананы, картофельное пюре на воде, протертые яблоки, варенная протертая тыква. Все эти продукты нужно кушать небольшими порциями, таким образом, они легко усваиваются. Когда стул начнет восстанавливаться, можно начинать кушать мелко нарезанные овощи, нежирное протертое мясо и рыбу, фрикадельки из говядины. Все это необходимо готовить исключительно на пару.
Не забывайте принимать куриные яйца, сваренные вкрутую, и пить больше жидкости, которая должна быть температуры тела. В данной ситуации особо полезны соки, муссы и кисели из черемухи, черной смородины, черники и рябины черноплодной. Уделите особое внимание отварам из сушенной груши, коры граната, шиповника, корней кровохлебки, зверобоя и кожуры зеленых яблок.
Запоры
Запоры во время лучевой терапии возникают очень редко. Но если пациент сталкивается с такой проблемой, врачи назначают пить 1 стакан воды или сока (персикового или сливового), кушать тертую морковь, сырое яблоко, 6 штук чернослива (с вечера его нужно помыть и залить кипятком).
В рацион питания при лучевой терапии во время запоров необходимо ввести сырые овощи и фрукты, а также продукты, которые богаты клетчаткой.
Природным слабительным средством является размоченный в воде инжир или чернослив, пюре из сухофруктов, поваренная свекла. Крайне не рекомендуется употреблять в пищу сладкое и сдобу. Что касается хлеба, то нужно выбирать сорта из муки грубого помола, дробленых зерен или отрубей. Нормализовать стул помогут простокваша и кефир.
Для предотвращения появления диарее во время химиотерапии необходимо включить в рацион энторосорбенты. Они не только снижают токсическое действие противоопухольных препаратов, но и поддерживают нормальную перистальтику кишечника.
Поражение печени
Если лучевая терапия вызвала поражение печени, то питание в данном случае также должно основываться на диете. Нельзя употреблять в рацион жирное мясо и рыбу, мандарины, грибы, колбасу, продукты, которые содержат большое количество холестерина (яйца, бульоны, грибные и рыбные супы), лук, фасоль, горох, репу.
Предпочтение стоит отдать вегетарианским супам и борщам, а также молочным супам. На второе нужно готовить нежирное мясо и рыбу на пару, отварные овощи, ягоды, спелые фрукты, пшеничные отруби. Для печени хороши кефир, простокваша, йогурты и нежирный творог.
Соблюдая все вышесказанные рекомендации по питанию во время лучевой терапии, больной легче перенесет данную процедуру и будет чувствовать себя намного легче во время реабилитации после курсов химиотерапии.
rakustop.ru
