Что нельзя при поликистозе яичников

Диета при поликистозе яичников

Любые эксперименты с питанием, подключение всевозможных диет и ограничений не следует самостоятельно вводить в свой дневной распорядок. Такая беспечность может дорого обойтись женщине, спровоцировав осложнения и обострение имеющихся в ее анамнезе патологий. Поэтому прежде чем корректировать свой рацион, необходимо посоветоваться со своим лечащим или участковым врачом. Проанализировав анамнез женщины, проведя, при необходимости, дополнительные исследования, специалист даст добро и свои рекомендации.

Но все равно, какие бы рекомендации не были даны квалифицированным специалистом, всегда интересно узнать отзывы о диете при поликистозе яичников от тех представительниц слабого пола, которые на себе проверили действенность предложенной методики. И таких отзывов в социальных сетях великое множество.

В большинстве своем – это превосходные отклики. Женщины довольны диетой: «Ограничение мизерны, кушать можно много вкусных и разнообразных блюд. При этом уходит «жирок» с боков». Многие отмечают, что, если раньше они сидели на жестких диетах, практически ничего ни кушали, «вес набирался как из воздуха», то сейчас чувство голода ушло, исчезло и постоянное желание перекусить. На фоне рассматриваемой диеты «организм знает, что волноваться не следует и скоро он получит достаточно количество питания, при этом ему не придется привлекать дополнительные силы на переработку тяжелой пищи».

Довольны респондентки и тем, что параллельно с весом и купированием проблемы роста кист, решаются и другие отклонения от нормы: улучшается настроение и общее самочувствие, стабилизируется уровень сахара в крови, нормализуется артериальное давление, эмоциональный фон становится более стабильным и так далее.

Любой человек, а женщина тем более, желает быть здоровым и счастливым, получая от жизни все самое лучшее. На женщину же природа возложила большую ответственность в продолжение рода. Поэтому даже, казалось бы, незначительная проблема со здоровьем может стать преградой в выполнении ее репродуктивных функций. Диета при поликистозе яичников может и не решит полностью ту проблему, с которой пришлось столкнуться женщине, но она способно существенно снизить скорость прогрессирования заболевания, а параллельно решить еще множественные проблемы со здоровьем и избавиться от лишних килограммов, вернув ей былую стройность.

ilive.com.ua

Диета при поликистозе яичников, меню на каждый день

(голосов: 4, в среднем: 3,50 из 5)

Диета при поликистозе яичников

Поликистоз яичников — это очень серьезное заболевание женской половой системы, которое, как правило, возникает в результате гормонального дисбаланса. Лечение в данной ситуации нужно начинать немедленно, и оно обязательно должно быть комплексным. Очень важно, чтобы женщина смогла восстановиться навсегда, а не только на короткий промежуток времени. Какой же должна быть диета при поликистозе яичников? Меню, в первую очередь, должно быть подобрано правильно. Это позволит быстро восстановить менструальный цикл, привести в порядок все обменные процессы.

Очень часто можно встретить то, что в результате поликистоза у женщины возникает ожирение. Вызвано оно также проблемами с гормоном и нарушенным метаболизмом. Лечение поликистоза яичников диетой — это весьма эффективный и неоднократно проверенный консервативный метод. Как показывает многочисленная практика, именно специальная диета — это первое, что прописывает врач. Питание должно быть максимально сбалансированным и составляться исключительно профессиональным диетологом.

Самым главным правилом, которое важно помнить во время составления меню при поликистозе яичников, есть то, что совершенно все продукты должны иметь минимальный гликемический индекс. Такое назначение необходимо для того, чтобы избежать развития сахарного диабета, который у пациенток с поликистозом встречается очень часто. Кроме того, такое питание позволит максимально снизить нагрузку на поджелудочную железу, что остановит дальнейшее развитие панкреатита и прочих проблем с пищеварительной системой.

В рационе женщины должны присутствовать только те продукты, которые имеют гликемический индекс не более 50. соответственно, основой рациона будет следующее:

нежирные сорта мяса и рыбы, яйца;
обезжиренный творог, йогурт;
из круп можно кушать только чечевицу, ячмень или же рожь;
позволительно небольшое количество коричневого риса и макарон исключительно из твердых сортов пшеницы;
арахис, горох и фасоль;
сливы, яблоки, киви, клубника, апельсины и вишни;
помидоры, брокколи, лук, цветная капуста, морковь, сельдерей, спаржа, грибы.

Полезными будут и те продукты, которые имеют достаточно высокое содержание медленных углеводов.

Когда вы вместе с врачом решаете, что можно кушать при поликистозе яичников, то не стоит забывать о втором важном правиле. Количество медленных углеводов должно быть примерно таким же, как и количество белков в ежедневном рационе женщины. Интересным есть то, что диета при данном заболевании будет не достаточно эффективной, если в рационе не будут присутствовать полезные углеводы или же их количество будет больше, чем количество белков. Поэтому врачи настоятельно рекомендуют следить за соотношением углеводов и белков в рационе.

Полезно знать: Аллергия на ладонях у ребенка

Большое количество медленных углеводов находится в тех продуктах, которые имеют низкий гликемический индекс. Это большинство твердых овощей, а также фруктов, крупы (кроме манки и белого риса, кускуса). При поликистозе яичников, питание на неделю полностью исключает употребление сдобы, сухофруктов, сладостей, газированных напитков, а также ягод и плодов, где практически нет клетчатки.

Третье правило, которое есть характерным для любой диеты, есть то, что питаться необходимо исключительно дробно. Прием пищи 5-6 раз в небольшом количестве будет гораздо полезнее, чем обычное трехразовое питание. Меню на неделю при поликистозе яичников должно распределяться так, чтобы питание выглядело следующим образом:

завтрак должен быть максимально плотным и при этом кушать нужно не позже, чем через час после того, как женщина проснется.
Затем должен быть легкий перекус.
Обед должен быть сытным и состоять, как правило, из двух блюд.
Ужинать нужно примерно через 3 часа после обеда и ед должна быть максимально легкой.
За час до сна можно немного перекусить.

Каждый врач подчеркивает то, что необходимо как можно больше снизить потребление животных жиров, ведь они приводят к слишком сильной выработке полового гормона, андрогена и холестерина. Было доказано, что при наличии поликистоза из-за сильного гормонального сбоя и проблем с обменом веществ, начинает болеть печень.

Холестерин начинает вырабатываться в большом количестве, а если еще кушать жирную пищу, то ситуация очень быстро становится еще хуже. В связи с этим поликистоз яичников и употребление животных жиров приводят к многочисленным проблемам кожи: сыпь, угри, волосы также быстро становятся грязными. Для того, чтобы функция печени восстановилась быстрее, нужно перестать кушать жирное и жаренное. Спустя некоторое время выработка холестерина, а также андрогенов придет в норму.

Кроме вышеперечисленного, диета при поликистозе яичников предполагает употребление большого количества растительной клетчатки. Волокна пищевого типа выступают в данной ситуации некой щеткой, которая чистит пищеварительную систему и вместе с токсинами и прочими вредными веществами, выводит из организма больной женщины лишние женские гормоны. В то же время, увеличенное количество растительной клетчатки в рационе положительно сказывается на работе печени, выработке холестерина и нормализует уровень сахара.

Большое количество невероятно полезной для организма клетчатки содержится в фруктах, овощах, отрубях и в злаковых.

Идеальным будет употребление только той пищи, которая была выращена без использования разного рода химикатов и прочих удобрений. Стоит отметить, что большинство продукции, которая находится на полках супермаркета прошла химическую обработку, при чем не только фрукты и овощи, но и мясо с рыбой. Специалисты говорят, что подобные продукты крайне отрицательно сказываются на организме женщины и могут спровоцировать еще более серьезный гормональный сбой.

Полезно знать: Как происходит ранняя овуляция и ее признаки

Покупайте продукты питания в фермерских магазинах или же на рынке. Продукция продается в небольшом количестве и отличается тем, что она свежая и выращена без различной химии. Конечно, срок годности несколько короче, чем у аналогов из супермаркета. Стоимость также выше, но здоровье дороже.

к содержанию ↑

Что можно кушать и что нельзя при поликистозе яичников

Перечень продуктов, которые можно употреблять при наличии у женщины поликистоза яичников выглядит так:

все нежирные сорта рыбы — карп, щука, лещ, судак, хек и прочие;
нежирные сорта мяса — кролик, птица, исключительно обрезная говядина или же свинина;
яйца можно кушать только страусинные, куриные или же перепелиные;
совершенно вся нежирная молочная продукция;
из сладостей разрешается кисель или же фруктовый мусс, а потребление сухофруктов нужно свести к минимуму.

Ни в коем случае нельзя употреблять следующие продукты:

сливочное масло, сало, жирные сливки, жирное мясо и рыба, разного рода колбасы.
Масло рафинированного типа.
Продукты, которые быстро готовятся и разнообразные снеки (чипсы, сухарики и прочее);
все хлебобулочные из муки первого или же высшего сортов;
шоколад, батончики, крем, десерты, варенье, джем, мед;
продукты, в составе которых содержится большое количество крахмала — например, манка, картофель;
пшено;
все ягоды и фрукты, которые содержат много сахара и минимальное количество клетчатки;
при поликистозе яичников кофе и крепкий чай строго запрещены.

к содержанию ↑

Народная медицина против женского заболевания

Для того, чтобы от специальной диеты был результат, ее нужно будет соблюдать достаточно долго. Спустя некоторое время станет заметным первый результат. Конечно, изменения рациона и ограничений в продуктах будет мало. Специалисты рекомендуют, чтобы женщина вела максимально сбалансированный и здоровый образ жизни.

Для того, чтобы сделать организм более сильным, можно использовать народные рецепты от поликистоза яичников. Благодаря народной медицине можно добиться следующего:

иммунитет становится более сильным;
проводится тщательная детоксикация организма;
печень начинает полноценно работать, снижается нагрузка на другие органы;
постепенно начинает приходить в норму работа щитовидной и половых желез;
женское здоровье быстрее восстанавливается, а результат от лечения становится быстрее заметным.

Чтобы гормональный фон женщины быстрее пришел в норму, а поликистоз яичников был вылечен, можно применять следующие рецепты из народной медицины:

возьмите траву красной щетки (40 грамм), залейте 250 граммами спирта и поместите в бутылку, изготовленную исключительно из темного стекла. Настаивайте в закрытом виде лекарство на протяжении недели в темном и прохладном месте.
Смешайте по одной чайной ложке красной щетки и корень левзеи, в термосе залейте стаканом кипятка и настаивайте на протяжении одного часа. Принимайте в процеженном виде по 100 мл три раза на день минут за 20 до приема пищи.
Смешайте в равных пропорциях матку боровую и красную щетку. Сделайте отвар и пейте по 100 мл три раза в день перед приемом пищи.
Солодка и марьин корень позволят вылечить поликистоз яичников. Настаивайте по одной чайной ложке растений тридцать минут. Пейте 3-4 раза в день по 100 мл примерно за тридцать минут до еды.

Достаточно эффективными в данной ситуации считаются отвары расторопши или же солянки холмовой.

Возьмите 30 грамм расторопши и тщательно перетрите ее. Желательно покупать семена, они более полезные. Затем залейте 0,5 литра воды и варите на маленьком огне, пока отвара не станет в два раза меньше. Принимайте лекарство по столовой ложке каждый час 12 раз в сутки. Курс лечения составляет две недели.
Столовую ложку солянки холмовой залейте литром чистой холодной воды. Доведите до кипения и примите с огня. Перелейте лечебный отвар в термос и оставьте на ночь настаиваться. Утром готовое лекарство процедите и принимайте три раза на день по 100 мл.

Поликистоз яичников — это очень серьезное заболевание, которое может вполне стать причиной женского бесплодия. Лечить проблему необходимо сразу же после того, как она будет обнаружена. Если же заболевание находится в запущенной стадии, то тогда нельзя обойтись без хирургического вмешательства. В той или иной ситуации, диета при поликистозе яичников поможет быстрее восстановиться женскому организму и всем его органам, нормализует гормональный фон. Здоровое питание должно стать неотъемлемой частью жизни любой женщины, особенно если она хочет сохранить свое женское здоровье.

Специальная диета может быть подобрана исключительно профессионалом, чтобы при поликистозе яичников не возникло еще больше неприятных осложнений.

bebi-blog.ru

Диета при поликистозе яичников

Два термина, связанные между собой очень тесно – поликистоз яичников и отсутствие способности женского организма воспроизводить потомство. Значение слова поликистоз – много кист. При их появлении в организме начинаются процессы, из-за которых не происходит овуляция. Наиболее опасно заболевание, когда поражаются оба яичника. Гормональный тип патологии определяет важность диеты, которая вырабатывается совместно с лечащим врачом. Почему же появляется такое заболевание?

Причины

Окончательно причины появления и развития поликистоза яичников установить, пока не удалось. Существует предположение, что первичные нарушения заключены в структурах головного мозга. Гипофиз вырабатывает гормоны, ответственные за овуляцию, а при поликистозе яичников уровень этих регулирующих веществ повышен. Другие возможные причины заболевания следующие:

высокий эмоциональный уровень рабочих отношений, приводящий к постоянным стрессам,
высокий уровень мужских гормонов,
наследственность,
дисфункция гормональных желёз,
сахарный диабет с инсулиновой зависимостью,
ожирение.

Излишнее накопление жира способствует развитию заболевания. Поэтому в схеме лечения обязательно должна присутствовать диета, которая сможет нормализовать выработку необходимых организму гормонов и стабилизировать их правильное количество. Основным признаком того, что данная патология получила развитие, является задержка месячных на длительное время. По времени отрезки отсрочки могут быть до полугода.

Основы диеты

Диета при поликистозе яичников является основным фактором, способствующим полному излечению. Ведь при консервативном лечении одним из очередных этапов является стимуляция овуляции, когда потребуется нормализация гормонального фона и снятие проявлений нарушения метаболизма.

Первое условие, необходимое для излечения – похудение. Однако обычный подход с применением голодания в данном случае противопоказан. Диета при поликистозе несколько специфична. При этом она должна быть сбалансированной. Поэтому её составлением должен заниматься диетолог.

Основным условием для нормализации веса является употребление продуктов, имеющих низкую скорость расщепления углеводов. Это необходимо для поддержания в крови постоянно нормального уровня глюкозы (сахара). То есть, рекомендуются продукты питания, у которых гликемический индекс менее 50, а их суммарная энергетическая ценность должна составлять менее 1800 кКал в сутки.

Питаться необходимо пять-шесть раз в день. Порции должны быть небольшими. Последний перекус перед сном должен состояться за два часа. При соблюдении такого графика, поддерживаемый уровень сахара на протяжении дня будет стабилен. Общее состояние улучшится уже к исходу двух-трёх недель.

Ещё одним условием, при котором диета будет эффективной, является снижение потребления в пищу животных жиров. Их неумеренное количество в меню способствует большему вырабатыванию андрогенов – мужских половых гормонов и увеличивают процент содержания холестерина в крови.

Разрешённые продукты

Диета будет малоэффективной, если в меню сочетание количества белков и полезных углеводов будет не одинаково. Исходя из этого и предыдущих требований, можно перечислить продукты, которые разрешены:

овощи – жёлтый и красный сладкий перец, морковь, чеснок, спаржа, красный лук, кабачки, цукини, помидоры, огурцы, брокколи и цветная капуста,
зелень – сельдерей, укроп, розмарин, базилик и петрушка,
фрукты – сливы, яблоки, груши, вишня, грейпфрут, апельсин, киви,
нежирная рыба,
разные растительные масла,
молочные продукты с низким содержанием жиров (молоко, творог, йогурт, сыр),
нежирное мясо,
сухофрукты,
злаки и бобовые,
грибы,
яйца,
соя,
из сладостей рекомендуются только кисели и муссы из фруктов.

Выбор продуктов неслучаен, а обоснован способностью организма к вырабатыванию инсулина с определённой скоростью. Именно из-за большого количества гормона, вырабатываемого поджелудочной железой, образуются андрогены. Скорость воспроизводства инсулина замедляется путём употребления продуктов из указанного списка.

Продукты, которые не рекомендуются

Диета при поликистозе яичников подразумевает наличие продуктов, которые полностью должны быть исключены из меню. Лакомиться ими не рекомендуется даже изредка. К таким продуктам относятся:

рафинированное масло, в том числе и растительное,
хлеб и выпечки из белой муки,
продукты, предназначенные для быстрого приготовления,
пирожки и другие разновидности фастфуда,
сухарики и чипсы,
пшено и манка,
сливочное масло и маргарин,
сало, а также жирные колбасы и мясо,
жирная рыба,
шоколад и батончики,
другие сладости,
мёд,
арбузы,
картофель,
печёные продукты.

Любые новые продукты необходимо проверять по таблице пищевой ценности и гликемического индекса. Если индекс до 50 – это рекомендованные к потреблению, до 70 – возможно употребление ограниченно, а всё, что выше 70 – запрещённая еда при данной диете.

Общие рекомендации

При поликистозе яичников нарушается работа печени, которая вырабатывает холестерин в большем количестве. Поэтому наличия в организме этого органического соединения – жирного спирта, уже достаточно. Диета при поликистозе яичников позволяет обезопасить больного от употребления продуктов, которые содержат холестерин. К ним относятся жирное мясо, мясные полуфабрикаты, копчёности и колбасные изделия.

Из общих рекомендаций следует отметить следующие:

Необходимо выпивать в день больше жидкости. Полезен компот, сваренный из сухофруктов. Также хорошо пить травяной чай с добавлением ягод.
Употреблять как можно больше фруктов. Они содержат необходимые организму витамины и пищевые волокна, которые имеют малую ценность, но позволяют вывести из организма избыток андрогенов. При этом понижают содержание в крови как уровня сахара, так и холестерина. Но имеют низкую калорийность, за счёт чего уменьшается аппетит.
Обязательно сверяться с таблицей калорийности при введении в рацион нового продукта. Он может быть противопоказанным.
Употреблять в пищу только свежие, не залежалые продукты.
Желательно включить в диету употребление не менее половины килограмма овощей в день. Можно изучить вегетарианские рецепты для придания блюдам совсем другого вкуса.
Для оптимального и разнообразного питания требуется употребление фасоли и чечевицы. Необходимо научиться готовить разнообразные блюда из бобовых культур, например, салат с нутом. Надо добавлять их в супы или приготовить основное блюдо без употребления мяса, заменив его фасолью.

Народные средства

Для поддержки организма во время диеты возможно применение средств народной медицины. Это необходимо для укрепления иммунитета и улучшения функционирования внутренних органов – печени, щитовидной и половых желёз. Однако перед применением средств народной медицины необходимо проконсультироваться с лечащим врачом по поводу каждого препарата или настойки.

Для того чтобы нормализовать гормональный фон, применяется спиртовая настойка алтайской травы, которая называется щётка красная. Она не только лечит женские болезни, но и укрепляет иммунитет. Также широко известен настой травы щётка красная и корня левзеи, который является тонизирующим и общеукрепляющим средством.

Диета при поликистозе яичников

Синдром поликистозных яичников характеризуется нарушением выработки женских половых гормонов и избыточной продукцией андрогенов.

Поликистоз яичников проявляется:

нарушениями менструального цикла (нерегулярный, редкие менструации, дисфункциональные маточные кровотечения);
бесплодием, связанным с отсутствием овуляции;
гирсутизмом (рост волос по мужскому типу), что обусловлено повышенным содержанием андрогенов;
ожирением — его рассматривают как причину поликистоза и как симптом этого заболевания;
жирной кожей лица, угревой сыпью и себореей;
уплотнениями в груди;
сахарным диабетом (является не обязательным симптом), но имеющиеся гормональные расстройства на фоне СПЯ приводят к развитию диабета.

На первый план выступают клинические проявления гиперандрогении: гирсутизм, акне, а в тяжелых случаях андрогенная алопеция. Второе проявление поликистоза — гиперпролактинемия. Высокие уровни пролактина сочетаются с нарушением менструального цикла. Инсулинорезистентность (клетки не реагируют на инсулин), пожалуй, самая главная черта этого заболевания, и она обнаруживается в 2-3 раза чаще у этих женщин, чем у здоровых. Некоторые авторы склонны считать, что инсулинорезистентность и гиперинсулинемия (повышенное количество инсулина в крови) являются причиной поликистоза, а гиперандрогения — уже следствие этих нарушений.

Существует два варианта заболевания: у женщин с нормальным весом и уровнем инсулина (этот вариант более тяжело протекает) и у женщин с избыточным весом при повышенном уровне инсулина. Этот вариант лучше поддается консервативным методам лечения.

Основными принципами лечения являются снижение массы тела и нормализация гормональных расстройств и метаболических нарушений. Если обнаружена инсулинорезистентность, то рекомендуется назначение Метформина, Сиофора и прочих препаратов. Они повышают использование глюкозы тканями, нормализуют ее уровень и снижают аппетит.

Борьба с ожирением является главным этапом лечения. Часто после снижения веса исчезают симптомы поликистоза: нормализуется менструальный цикл и появляется овуляция. Объясняется это тем, что жировая ткань является местом образования дополнительного количества андрогенов и эстрогена, которые и без того в избытке вырабатываются яичниками при этом заболевании.

Уменьшение массы жировой ткани приводит к нормализации уровня гормонов и улучшению углеводного обмена. Поскольку при этом заболевании отмечается сочетание гиперандрогении и инсулинорезистентности, то низкоуглеводная диета и умеренные физические нагрузки (плавание, быстрая ходьба, занятия йогой) — это первое, что должна предпринять женщина. Основной принцип диеты — это здоровое питание и низкая калорийность пищи.

Необходимо соблюдать сбалансированное питание:

Употреблять достаточное количество белков.
Ограничить потребление жиров (особенно животного происхождения). Общее количество жиров должно быть не более 30% от всей калорийности.
Резко ограничить (или исключить) легко усваиваемые углеводы, имеющие высокий гликемический индекс.
Ограничить соль и употребление жидкости.
Снизить употребление кофеинсодержащих продуктов (чай, кофе, какао) отказаться от фастфуда, алкоголя, пряностей.
Голодание строго противопоказано, поскольку провоцирует стресс и усугубляет метаболические нарушения. Оно обязательно приводит к срыву и уходу в «пищевой запой».

Исключают легкоусвояемые углеводы:

кондитерские изделия;
сладкие напитки;
сахар, сиропы, мороженое, джемы и варенье;
сдобу, белый хлеб, макаронные изделия;
мелкие крупы;
сладкие фрукты-овощи-ягоды.

Ограничивают:

морковь и картофель, как высоко крахмальные овощи;
свеклу, имеющую высокий гликемический индекс.

Диета при поликистозе яичников включает:

Адекватное количество белка (можно его употреблять в каждый прием пищи), что стабилизирует гликемию и обеспечивает насыщение.
Употребление рыбы 3-4 раза в неделю.
Сложные углеводы с низким гликемическим индексом — они являются основой питания. Низкий ГИ имеют цельнозерновые продукты, овощи, фрукты. К тому же они богаты пищевыми волокнами, что важно при нарушении обмена веществ. Пищевые волокна выводят из организма излишки холестерина, половых гормонов, снижают аппетит и облегчают процесс снижения веса. Возможно введение дополнительного количества отрубей в блюда.
Овощи и фрукты не менее пяти раз в день (допустимое количество сладких фруктов находится в зависимости от нарушений углеводного обмена).
Частое питание малыми порциями. Уменьшая объем порции, увеличивайте частоту приема пищи (три основных и два-три дополнительных приема).
Употребление травяных чаев, несладких компотов из сухофруктов и натуральных соков.
Последний прием пищи за 2-3 часа до сна и не должен содержать любые углеводы.
Суточная калорийность до 1500 ккал.
Использование разгрузочных дней, особенно если снижение веса остановилось.

Чувство насыщения обеспечивают нежирное мясо, рыба и свежие овощи — их употреблять можно без ограничения, потребность в сладком восполняют фрукты и ягоды. Выбирая продукты, особенно при наличии инсулинорезистентности, нужно обращать внимание на гликемический индекс.

Продукты, имеющие индекс меньше 50 рекомендованы к употреблению. Это мясо, яйца, рыба, ячневая крупа, чечевица, горох, фасоль, творог, йогурт, соя, арахис, черный хлеб, яблоки, апельсины, вишня, груши, киви, грейпфруты, сливы, абрикосы, клубника, алыча, клюква, брусника, сельдерей, персики, цветная капуста, смородина, крыжовник, грибы, помидоры, лук, спаржа, огурцы, брокколи, перец, цуккини, зеленые салаты, коричневый рис, макароны твердых сортов.

Если индекс у продуктов 70 — можно употреблять их периодически, более 70 — запрещены. Исходя из этого, даже фрукты нужно выбирать индексом до 50. Помните, что при употреблении продуктов с высоким ГИ повышается уровень сахара и инсулина, который является причиной образования андрогенов.

Пищу готовят в отварном, тушеном или запеченном виде, что минимизирует поступление лишних жиров. Нужно учитывать то, что термическая обработка овощей повышает их ГИ, исходя из этого, овощи лучше употреблять в свежем виде. Что касается употребления мяса и птицы, молока и яиц, то лучше найти натуральные продукты домашних хозяйств. Крупные фермерские производства используют для выкармливания животных гормоны и прочие вещества. Это может усугубить дисбаланс гормональной системы женщины.

Полезным будет введение продуктов, содержащих:

Цинк, который препятствует превращению тестостерона в его активную форму, нормализует функцию сальных желез. Его источники — печень, орехи, бобовые, говядина, индейка, гречневая и овсяные крупы.
Витамины группы В. Витамин В6 участвует в метаболизме гормонов, снижает чувствительность к тестостерону. Витамин В2 и В3 нужны для выработки гормонов щитовидной железы. Эти витамины содержат пророщенные злаки, соевые бобы, овсяная и ячневая крупа, коричневый рис, продукты из цельного зерна, орехи, семечки, кукуруза, печень, бурый рис, фасоль пивные дрожжи, гречка, капуста брокколи, листовые овощи, чечевица.
Магний можно получить, употребляя злаки, отруби, семечки, орехи, темно-зеленые овощи, горох, гречневую крупу, фасоль. Орехи и семечки (подсолнечника, льна, тыквы, кунжута) полезно вводить в салаты, творог и другие блюда.
Кальций (кунжутное семя, молоко, творог) ускоряет созревание фолликула, витамин D участвует в нормализации менструального цикла и является фактором инсулинорезистентности, что важно при поликистозе. Для восполнения его можно принимать рыбий жир.
Антиоксидант витамин Е — овсяная и гречневая каши, растительные масла, все орехи, шпинат, авокадо.
Хром участвует в обмене углеводов, уменьшает аппетит и используется в программах похудения.
Источниками его является рыба и морепродукты (особенно тунец, сельдь, мойва, скумбрия, креветки, зубатка, лосось, камбала), печень, свекла, перловая крупа.

Разумеется, что из продуктов трудно получить необходимое суточное количество этих элементов, поэтому можно принимать их в виде препаратов или добавок к пище, если ваш врач не будет против.

Разрешенные продукты

Диета при СПКЯ предусматривает употребление:

Нежирного мяса и птицы, которые варят или запекают, уменьшая тем самым калорийность блюда. Полезно мясо индейки, так как в нем содержится мало жира. Рыба тоже предпочитается нежирных видов: судак, хек, навага, минтай, треска, щука.
Ржаного хлеба, серого с отрубями. Его употребление ограничено до 150 г в сутки. Если не можете обойтись без выпечных изделий и печенья, пеките их самостоятельно из цельно зерновой муки, добавляя отруби, кунжут и семя льна.
Круп: ячневой, гречневой, перловой, овсяной, бурого риса ограничено, если имеется ожирение.
Допускается употребление макаронных изделий (изредка и ограничено) из цельнозерновой муки. В день их употребления уменьшается количество каш и хлеба.
Первых блюд на вторичном мясном бульоне, однако, стоит предпочесть овощные бульоны. Если целью ставится снижение веса, нужно делать упор на овощных и грибных супах, так как они менее калорийные. Готовить стоит прозрачные супы, не применяя зажарки и с минимальным количеством картофеля.
Овощей с невысоким содержанием углеводов в неограниченном количестве — кабачки, баклажаны, огурцы, зеленый салат, тыква, капуста всех видов, патиссоны. Старайтесь их употреблять преимущественно в сыром виде, но можно готовить тушеные и запеченные овощи, овощные котлеты и запеканки. Картофель, свеклу и морковь ограничивают.
Нежирных молочных и кисломолочных продуктов, которые широко применяются на перекусы.
Молоко и нежирный творог вводят в запеканки и каши. Разрешается употребление маложирного 30 % сыра и нежирной сметаны только в блюда.
Несладких ягод (желе, свежие, муссы, компоты). Разрешено употребление меда по 1 ч. л. дважды в день.
Сливочного масла и растительного — их добавляют в готовые блюда, исключая термическую обработку. Из растительных масел полезны: оливковое, кунжутное, кукурузное и льняное.
Яиц в количестве двух в день. Их можно употреблять в течение дня, добавляя к овощному салату на второй завтрак или полдник. Готовить их лучше всмятку или в виде омлета на воде (так называемая «яичная кашка») без применения любых жиров.
Травяного и некрепкого зеленого чая, настоя шиповника, различных овощных соков и соков несладких фруктов (апельсиновый, яблочный, грейпфрутовый).

Таблица разрешенных продуктов

	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал

овощи бобовые	9,1	1,6	27,0	168
кабачки	0,6	0,3	4,6	24
капуста	1,8	0,1	4,7	27
капуста квашеная	1,8	0,1	4,4	19
капуста цветная	2,5	0,3	5,4	30
огурцы	0,8	0,1	2,8	15
редис	1,2	0,1	3,4	19
помидоры	0,6	0,2	4,2	20
тыква	1,3	0,3	7,7	28

абрикосы	0,9	0,1	10,8	41
арбуз	0,6	0,1	5,8	25
вишня	0,8	0,5	11,3	52
груши	0,4	0,3	10,9	42
нектарин	0,9	0,2	11,8	48
персики	0,9	0,1	11,3	46
сливы	0,8	0,3	9,6	42
яблоки	0,4	0,4	9,8	47

брусника	0,7	0,5	9,6	43
ежевика	2,0	0,0	6,4	31
малина	0,8	0,5	8,3	46
смородина	1,0	0,4	7,5	43

гречневая крупа (ядрица)	12,6	3,3	62,1	313
овсяная крупа	12,3	6,1	59,5	342
кукурузная крупа	8,3	1,2	75,0	337
перловая крупа	9,3	1,1	73,7	320
рис бурый	7,4	1,8	72,9	337
ячневая крупа	10,4	1,3	66,3	324

хлеб ржаной	6,6	1,2	34,2	165
хлеб с отрубями	7,5	1,3	45,2	227
хлебцы докторские	8,2	2,6	46,3	242
хлебцы цельнозерновые	10,1	2,3	57,1	295

сухари диабетические	10,5	5,7	73,1	388

мед	0,8	0,0	81,5	329

молоко	3,2	3,6	4,8	64
кефир	3,4	2,0	4,7	51
сметана 15% (маложирная)	2,6	15,0	3,0	158
простокваша	2,9	2,5	4,1	53
ацидофилин	2,8	3,2	3,8	57
йогурт	4,3	2,0	6,2	60

творог 0.6% (маложирный)	18,0	0,6	1,8	88
творог 1.8% (нежирный)	18,0	1,8	3,3	101
творог 5%	17,2	5,0	1,8	121

говядина	18,9	19,4	0,0	187
говяжий язык	13,6	12,1	0,0	163
телятина	19,7	1,2	0,0	90
кролик	21,0	8,0	0,0	156

курица	16,0	14,0	0,0	190
индейка	19,2	0,7	0,0	84

яйца куриные	12,7	10,9	0,7	157

масло сливочное	0,5	82,5	0,8	748
масло кукурузное	0,0	99,9	0,0	899
масло оливковое	0,0	99,8	0,0	898
масло подсолнечное	0,0	99,9	0,0	899

вода минеральная	0,0	0,0	0,0	-
цикорий растворимый	0,1	0,0	2,8	11

сливовый сок	0,8	0,0	9,6	39
томатный сок	1,1	0,2	3,8	21
тыквенный сок	0,0	0,0	9,0	38
шиповниковый сок	0,1	0,0	17,6	70
яблочный сок	0,4	0,4	9,8	42

* данные указаны на 100 г продукта

Исключаются десерты, выпечка, мороженое, сладкие йогурты, творожные сырки, сладкие соки, лимонады, варенье и джемы, шоколад.
Белый рис, макаронные изделия (редко и только из цельно зерновой муки), манная крупа. С этими изделиями нельзя готовить супы.
Жирные бульоны и мясо, копчености, соусы промышленного приготовления (можно самостоятельно готовить нежирные молочные, сметанные и томатные соусы), колбасы, консервы, сливки. Следует отказаться от жареных блюд.
Желательно не употреблять соленую и острую и пищу, пряности и приправы — все это возбуждает аппетит и выработку желудочного сока.

	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал

морковь	1,3	0,1	6,9	32
свекла	1,5	0,1	8,8	40
хрен	3,2	0,4	10,5	56

ананасы	0,4	0,2	10,6	49
бананы	1,5	0,2	21,8	95
дыня	0,6	0,3	7,4	33
манго	0,5	0,3	11,5	67

виноград	0,6	0,2	16,8	65

изюм	2,9	0,6	66,0	264
инжир сушеный	3,1	0,8	57,9	257
финики	2,5	0,5	69,2	274

манная крупа	10,3	1,0	73,3	328
пшенная крупа	11,5	3,3	69,3	348
рис белый	6,7	0,7	78,9	344
саго	1,0	0,7	85,0	350

макароны	10,4	1,1	69,7	337
лапша	12,0	3,7	60,1	322

хлеб пшеничный	8,1	1,0	48,8	242

варенье	0,3	0,2	63,0	263
конфеты	4,3	19,8	67,5	453
крем кондитерский	0,2	26,0	16,5	300

мороженое	3,7	6,9	22,1	189

шоколад	5,4	35,3	56,5	544

горчица	5,7	6,4	22,0	162
майонез	2,4	67,0	3,9	627
сахар	0,0	0,0	99,7	398

молоко топленое	3,0	6,0	4,7	84
сливки	2,8	20,0	3,7	205
сметана 25% (классическая)	2,6	25,0	2,5	248
сметана 30%	2,4	30,0	3,1	294
ряженка 6%	5,0	6,0	4,1	84
йогурт фруктовый 3.2%	5,0	3,2	8,5	85

сырок глазированный	8,5	27,8	32,0	407
творожная масса	7,1	23,0	27,5	341

свинина	16,0	21,6	0,0	259
сало	2,4	89,0	0,0	797

курица копченая	27,5	8,2	0,0	184
утка	16,5	61,2	0,0	346
утка копченая	19,0	28,4	0,0	337
гусь	16,1	33,3	0,0	364

рыба копченая	26,8	9,9	0,0	196
рыбные консервы	17,5	2,0	0,0	88
сардина в масле	24,1	13,9	-	221
сельдь	16,3	10,7	-	161
треска (печень в масле)	4,2	65,7	1,2	613

жир животный	0,0	99,7	0,0	897
жир кулинарный	0,0	99,7	0,0	897

кофе	0,2	0,0	0,3	2
лимонад	0,0	0,0	6,4	26
пепси	0,0	0,0	8,7	38
фанта	0,0	0,0	11,7	48
чай черный	20,0	5,1	6,9	152

абрикосовый сок	0,9	0,1	9,0	38
виноградный сок	0,3	0,0	14,0	54
морковный сок	1,1	0,1	6,4	28

* данные указаны на 100 г продукта

Активно занимаясь оздоровлением, организуйте 6 разовый прием пищи, откажитесь от продуктов со скрытыми жирами, консервантами и красителями — колбасы, сосиски, копчености, ветчина, готовые паштеты, соусы и майонезы. Они не совместимы со здоровым питанием. Выбрав нежирное мясо и правильно приготовив его, вы будете уверены, что получаете минимальное количество жира. Пользуйтесь при приготовлении блюд пароваркой, мультиваркой, духовкой или грилем.

Такие способы приготовления пищи будут полезны не только вам, но и вашим родным. Исключите «быстрые» углеводы, которые стимулируют выработку инсулина. В блюда добавляйте отруби, это ускорит процесс снижения веса. Учитывая все рекомендации, исходя из своих возможностей, постарайтесь составить разнообразное меню при СПКЯ. Вот один из вариантов.

Завтрак	творог с фруктами и черносливом; тост из отрубной муки; несладкий чай.
Второй завтрак	хлебец с отрубями; любые фрукты.
Обед	овощной суп; отварная курица; сок.
Полдник	яйцо; овощной салат с растительным маслом.
Ужин	рыбные паровые котлеты; капустный шницель; чай на травах.
На ночь

Завтрак	омлет с овощами; отрубные хлебцы; травяной чай с медом.
Второй завтрак
Обед	суп овощной; куриная грудка; винегрет; сок.
Полдник	печенье с отрубями; грейпфрут.
Ужин	рыба отварная; салат из сборных овощей; сок.
На ночь

Завтрак	салат из капусты, помидоров и огурцов с маслом; отварная курица; травяной чай.
Второй завтрак
Обед	щи; куриные котлеты; овощи; сок.
Полдник	хлебцы с отрубями; фруктовое желе.
Ужин	яйцо всмятку; творожная запеканка; травяной чай.
На ночь

Плюсы и минусы

Плюсы	Минусы
Включает доступные продукты здорового питания. Нормализует обмен углеводов и липидов.	Трудно переносится из-за ограничения простых углеводов, соли, пряностей и специй.

Отзывы и результаты

Питание достаточно разнообразно, несмотря на то, что содержит только продукты с низким гликемическим индексом, ограничены легкие углеводы, копчености и колбасы. Употребление нежирных продуктов и правильные способы приготовления блюд, помогают снизить вес и уровень инсулина в крови. Многие больные оценили эффективность этого питания. В отзывах часто встречается мнение, что диета трудно переносится длительное время, поскольку предполагает исключение сладостей, выпечки и кондитерских изделий.

«… Поставили этот диагноз 3 года назад. Моя проблема — повышенный вес. Когда серьезно берусь за себя, снижаю в месяц по 4-5 кг. При этом исключаю хлеб, масло, жирное жареное мясо, сахар, майонез. Правда на долго меня не хватает, срываюсь и ем то, что нельзя и вес снова восстанавливается. В результате вес колеблется как на качелях — то в одну сторону, то в другую. Врач говорит: похудеешь, и все восстановится. Хочется верить, что это так. Часто ругаю себя — неужели ради здоровья нельзя пойти до конца? Видимо не хватает силы воли, хотя мотивация (ребеночек) сильная»;
«… Поликистоз сам по себе влияет на вес, но если серьезно взяться за себя, то все поправимо. После задержек всегда набираю вес. Последние 1,5 года были задержки по 1,5-2 месяца. Моя врач говорит, что нужно похудеть, тогда все с яичниками наладится и можно забеременеть. Сколько у меня было попыток похудеть, даже не помню. Всегда на диетах срываюсь, и только по 2-3 кг в месяц уходит. На яблоках всю жизнь удерживать вес невозможно, нужно постоянное правильное питание и подобрать такой рацион, чтобы его можно выдерживать и вес потихоньку терялся. А быстрая потеря веса на экспресс-диетах ни к чему не приводит»;
«… У меня поликистоз, есть лишний вес, и нет желанной беременности. Настроилась на похудение — ребенка очень хочется. Я верила в то, что после снижения веса, болезнь отступит. Начала правильно питаться — не месяц или два, а полгода. Подключила гомеопатию и акупунктуру. Было трудно выдержать ограничения в питании. В итоге цикл нормализовался, вес уходил постепенно. Родила и стараюсь держать вес на нормальном уровне».

Цена диеты

Диета включает доступные продукты и не очень затратная, поскольку превалируют в рационе овощные блюда и молочные продукты. Мясо и рыба в умеренных количествах. Расходы на питание могут составить 1400-1500 рублей в неделю.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Информация о диетах на сайте является справочно-обобщающей, собранной из общедоступных источников и не может служить основанием для принятия решения об их использовании. Перед применением диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом-диетологом.

medside.ru