Правильное питание при заболевании молочной железы

Диета при заболеваниях молочной железы

К сожалению, в последние годы по всему миру наблюдается резкий всплеск различных заболеваний молочной железы. Чаще всего – это кисты или доброкачественные образования, которые также не должны оставаться без внимания. Но в некоторых случаях диагностируется рак молочной железы, который требует интенсивного лечения и оперативного вмешательства. Правильно организованное питание и соответственно подобранный рацион помогут быстрее справиться с болезнью и восстановить силы.

Кому и зачем нужна диета

При любых заболеваниях молочной железы в первую очередь ограничивается потребление фитоэстрогенов, которые способствуют развитию новообразований. Организму необходимо укрепить иммунитет и обеспечить его полноценным и сбалансированным питанием в таком количестве, чтобы было достаточно сил на борьбу с болезнью и восстановление после операции или агрессивного лечения.

Рекомендованная ниже диета будет эффективной для женщин с кистозными образованиями или раком молочной железы 1 или 2 стадии. Больным с более тяжелой формой эффективная диета назначается врачом индивидуально с учетом всех особенностей организма и методов лечения.

Принципы правильного питания

Диета при кисте молочной железы не является слишком строгой. Приведенные ниже правила – это скорее рекомендации по оптимальной организации режима питания и корректировке рациона. Их соблюдение поможет облегчить состояние больной и замедлить развитие заболевания.

Калорийность рациона должна быть умеренной и соответствовать физиологическим потребностям организма. При лишнем весе необходимо создать легкий дефицит калорий для его плавного снижения. Однако голодание не допускается!
Свежие фрукты и овощи в рационе должны быть в изобилии. Особенно желательны ярко окрашенные – желтого, красного, оранжевого цветов. Они содержат максимум витаминов и антиоксидантов, необходимых для борьбы с болезнью.
Из-за регулярного приема большого количества медикаментов страдают печень и почки, поэтому придется отказаться от пищи, которая может вызвать их дополнительное раздражение.
Питаться лучше часто, но небольшими порциями, чтобы облегчить для организма процесс пищеварения. Полезно соблюдать принципы основ раздельного питания – фрукты кушать отдельно от других продуктов, а мясо не сочетать с крупами и крахмалистыми овощами (картофелем, кукурузой).
Исключить из рациона слишком жирные или трудно перевариваемые сорта мяса: свинину, баранину, утку, гуся.
Животные жиры максимально заменить растительными. Очень полезны оливковое и льняное масла, потребление которых должно быть ограничено 15-20 граммами в день.
Хлеб рекомендуется из муки грубого помола или цельнозерновой, особенно с добавлением семечек льна, кунжута, подсолнуха.
Организму больной очень нужно дополнительное количество витамина Д и кальция, поэтому в рационе должны быть молочные продукты и жирная рыба.
А вот фитоэстрогены при онкологии и других заболеваниях молочной железы совершенно ни к чему, поэтому от продуктов, содержащих их в больших количествах (бобовых, сои, пшеницы, пива, чечевицы, люцерны) лучше отказаться.
Отличным помощником в борьбе с новообразованиями является молочная кислота, содержащаяся в кисломолочных продуктах, которые необходимо включить в ежедневное меню.

Такая диета способствует разгрузке пищеварительной системы, помогает очищению организма от шлаков и токсинов и снабжает его витаминами и минералами, необходимыми для укрепления иммунитета.

Чем помогает диета

Ограниченный таким образом рацион создает максимально комфортные условия для скорейшего восстановления организма после перенесенной операции или интенсивного медикаментозного лечения. Она способствует:

укреплению иммунитета;
снижению избыточной массы тела;
быстрому усвоению полученной пищи;
очищению от шлаков и токсинов;
активизации процессов регенерации;
разгрузке ЖКТ и печени;
улучшению общего состояния.

Эти же принципы используются для составления рациона после химиотерапии, которая часто применяется для лечения рака молочной железы. А также после операции мастэктомии и при мастопатии, однако в этих случаях меню составляется строго в соответствии со списком разрешенных продуктов. Из этого перечня исключаются только острые пряности и приправы, так как печень и так перегружена, и дополнительные раздражители могут только навредить.

Противораковое меню

Основу меню должны составлять богатые витаминами, антиоксидантами и клетчаткой продукты, такие как:

свежие и приготовленные фрукты и овощи (но не более 1 кг за день);
нежирные сорта диетического мяса: птица без кожи, кролик, телятина, говядина;
морепродукты, жирная рыба, морская капуста;
зеленые листовые овощи (шпинат, петрушка, ботва свеклы);
кунжутное, льняное и оливковое масло;
зеленый чай и отвары целебных трав (ромашка, шиповник, боярышник);
кисломолочные продукты с пониженным содержанием жиров;
острые специи и пряности: перец чили, чеснок, куркума, карри и др.

Полностью убираются со стола:

черный чай и кофе;
алкогольные напитки;
рафинированный сахар;
сладости сильно ограничиваются;
жирные сорта мяса;
жаренные на сковороде блюда;
свежий белый хлеб;
дрожжевая выпечка;
консервации;
копчености;
свежее и кипяченое молоко.

Меню на неделю составляется самостоятельно. Необходимо следить за тем, чтобы оно было разнообразным и питательным, однако не превышало рекомендованной калорийности. Допускаются все виды кулинарной обработки продуктов, кроме жарки.

Примерное меню на каждый день может быть таким:

Завтрак: творожная запеканка или овощные оладьи с нежирной сметаной; зеленый чай с медом.
Второй завтрак: фруктовый салат или несладкий десерт.
Обед: суп или борщ на нежирном бульоне; кусочек мяса с гарниром из каши или макарон твердых сортов; овощной салат; компот.
Полдник: стакан свежевыжатого сока или йогурт; фруктовое желе.
Ужин: кусочек отварной рыбы с овощным гарниром (тушеные или гриль); свежевыжатый томатный сок.
Перед сном: стакан кефира или йогурта

Остановить болезнь

Отзывы и результаты придерживающихся рекомендованной диеты очень положительные. В первую очередь улучшается общее состояние организма. Уменьшается ощущение тошноты, боли в желудке, тяжесть в правом подреберье. Освежается цвет лица, улучшается состояние кожи, ускоряется рост волос.

При проведении химиотерапии побочные эффекты проявляются не так страшно и силы возвращаются быстрее. Легкая, богатая витаминами и минералами диета полезна для каждого, но для больных с такими серьезными диагнозами, как киста или рак молочной железы, здоровый рацион является жизненно необходимым.

С этим читают

Отзывы и комментарии

abgym.ru

Питание при раке молочной железы

Учеными установлено, что существенное значение в развитии онкологических заболеваний молочной железы имеет питание. Поэтому в целях профилактики, а также для того, чтобы улучшить состояния при диагностированном раке молочной железы и после операции по удалению опухоли, следует придерживаться определенной диеты.

Основные правила питания при раке молочной железы

Первое требование, которое предъявляется к диете – это полноценность и сбалансированность.
Употреблять пищу необходимо в небольших объемах, но достаточно часто. Только при выполнении данного условия организм сможет усвоить нужные ему питательные вещества.
Из рациона полностью должны быть исключены очень жирные продукты и блюда, приготовленные на сковороде, рафинированные продукты и тугоплавкие жиры.
Все продукты должны быть свежими, не содержать консервантов и красителей искусственного происхождения.
Значительная часть рациона при раке молочной железы должна состоять из растительной пищи, поскольку только ягоды, фрукты и овощи содержат наибольшее количество антиоксидантов, которые тормозят процессы окисления и обеспечивают поступление в организм минералов, витаминов, пищевых волокон.
Самыми полезными при данном заболевании являются любые яркие плоды (абрикосы, клюква, тыква, помидоры, морковь, болгарский перец). Не меньшей пользой обладают зеленые овощи. Особенно полезной считается капуста (всех видов). Так, например, капуста брокколи содержит большое количество веществ, которые вызывают уничтожение веществ, способствующих росту раковых клеток, а также оказывает стимулирующее воздействие на иммунитет. Приготовленная на пару брокколи обладает особенной пользой для больных раком молочной железы.
Активно борются с опухолевыми клетками такие овощи, как чеснок и лук (особенно сорта лука с сильным запахом).
Перец чили также считается отличным средством для уничтожения раковых клеток.
Диета при раке груди не может обойтись без пророщенных злаков, круп, отрубей, которые снижают уровень эстрогена, стимулируют самоочищение организма и выводят из него вредные вещества.
Особенное значение в питании при данном онкологическом заболевании имеет употребление рыбы (лососевых пород), которая поставляет в организм человека жирные кислоты и легкоусвояемый белок.
Тормозят развитие опухоли молочные и кисломолочные продукты (нежирные).

Примерно таких же правил питания следует придерживать при наличии фиброаденом и кист молочной железы, которые являются благоприятной почвой для развития раковых заболеваний груди.

Статьи по теме:

Фиброматоз молочной железы

Ткани, составляющие молочные железы у женщин, очень подвержены всевозможным разрастаниям, поэтому так часто развиваются опухоли груди. Фиброматоз – заболевание, связанное с опухолями из фиброзных клеток имеет доброкачественный характер.

ФКБ молочных желез - симптомы

Образования из фиброзных и кистозных уплотнений в молочных железах у женщин является признаком заболевания под названием ФКБ. Расскажем о признаках этого заболевания, его диагностике и схеме лечения.

Выделение из молочных желез - причины

Вы не беременны и не кормите грудью, но из молочных желез у вас появляются выделения? Такое состояние не предвещает ничего хорошего. В лучшем случае это высокий уровень пролактина, в худшем – лучше спросите у маммолога.

Мастодинон при мастопатии

Гомеопатические средства сегодня как никогда популярны. Один из таких препаратов – Мастодинон – женщины принимают не только при мастопатиях, но и надеются с его помощью избавиться от многих гинекологических проблем.

womanadvice.ru

Правильная диета при кисте молочной железы — залог скорейшего выздоровления!

Киста молочной железы не является той проблемой, которая с течением времени может перейти в онкологию.

Но это заболевание характеризуется немалыми шансами образования опухолей.

Лечение начинают приемом эффективных лекарственных средств.

А диета выступает ключевой составляющей долгого лечения с позитивным исходом в конечном итоге.

Об этом и многом другом мы поговорим в нашей статье.

...

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Мой мир

Оглавление:

Диета на каждый день при фиброзно-кистозной мастопатии
Полезные продукты
Что следует исключить из рациона?
Советы от врачей

Диета на каждый день при фиброзно-кистозной мастопатии

Полезные продукты в рационе считаются основой крепкого здоровья. Сбалансированный рацион при кисте груди нацелен на нормализацию обменных процессов, укрепление и регенерацию иммунитета.

Питание при кисте, а также при любой болезни, требуется разнообразное и полезное. Различаются только рекомендуемые продукты.

Причины возникновения кист различны. Сюда относят стрессы, аборты, гормональные сбои, превышение массы тела. А неправильное питание – источник сбоев в организме и лишнего веса.

В больших дозах мясо становится причиной снижения числа андрогенов и повышения уровня эстрогена в организме женщины. Негативное воздействие оказывается метилксантинами, что имеются в чае и кофе. Они становятся причиной разрастания соединительной ткани в груди, потому в кистах скапливается жидкость. Следует отказаться от подобных продуктов.

Кроме того, при соблюдении ежедневной диеты следует пить много жидкости, но не газированной воды. Обычная вода предупреждает проблемы со стулом, устраняет из организма конечные продукты метаболизма.

При мастопатии фиброзно-кистозной следует отказаться от острого, жареного, копченного, алкоголя, ведь печень и желчные пути выводят женские гормоны. А при их нагрузке нарушается нормальная функция органов.

Не следует употреблять много соли. Она становится причиной задержки жидкости в межклеточном пространстве, что вызывает отечность.

Ежедневная диета должна содержать продукты, богатые витаминами и минералами. Нужно увеличить поступление в организм витаминов Е, А и С:

витамин А снизит число эстрогенов;
витамин Е повысит влияние прогестерона;
аскорбиновая кислота освободит от активных молекул, уменьшит шансы перехода клеток в стадию новообразований.

Для наладки функции печени следует интенсивно вводить в ежедневный рацион витамины группы В, они уменьшают количество пролактина.

Полезные продукты

При при кистозной мастопатии пользу в борьбе с ним принесут следующие продукты:

отрубной хлеб, черный, из второсортной муки;
пища, содержащая витамин Е (масло сои, подсолнечника, хлопка, пророщенная пшеница, овес, бобы, треска, пшеничная каша, масло сливочное, телятина, палтус, сельдь) способна облегчить симптомы, борется с величиной и количеством кист;
масло льна, оливок, орехов, прошедшее только механическую фильтрацию;
дары моря (водоросли, кальмары, морская капуста и т.д.);
различные виды рыбы (красные, белые и другие виды рыбы) имеют в составе незаменимый йод и Омега 3;
бобовые, соевые продукты, овощи зеленого цвета, капуста тушеная или квашеная содержат в своем составе компоненты, что подавляют высокую активность эстрогена;
пища с высоким уровнем клетчатки: семечки, тыква, яблоки, лесной орех, морковь, грецкий орех, цельнозерновые продукты, свекла;
кисломолочные и молочные продукты;
еда с большим количеством кальция (кунжутные семена, козий или твердый сыр, орех-миндаль, творог, сушеные абрикосы, листья и корни сельдерея);
антиоксиданты в немалом объеме содержатся в свекле (отличается желчеобразующим и желчегонным воздействием, помогает функции печени), в брокколи и листьях шпината при соединении с маслами растительного происхождения (содержится в составе коэнзим Q10, который способен «включить» борьбу с опухолями в организме);
продукты, содержащие ликопин и селен (томаты, пивные дрожжи), помогают усваиваться йоду, нормализуют состав гормонов в организме, обеспечивают защиту от негативного влияния УФ-лучей;
зеленый и белый чай имеет в составе катехины, что отличаются ранозаживляющим влиянием, помогают бороться с опухолями, устраняют излишки сахара, токсины;
в грибе шиитаке имеется лентинан, что активизирует работу иммунитета; он предотвращает формирование кист и мастопатии;
в сое имеются натуральные фитоэстрогены, которые напоминают женский эстроген; способны снизить или повысить его количество в крови.

Правильное питание способно не только помогать в борьбе с лишним весом, но и уменьшать риски образования кист в груди.

Что следует исключить из рациона?

Из меню следует устранить следующие продукты, провоцирующие появление кисты в груди:

белый хлеб и макароны;
манная крупа и мука высшего сорта;
масло кукурузы;
белокочанная капуста в свежем виде (способствует связыванию йода);
продукты, что содержат насыщенные жиры (маргарин и майонез);
еда со множеством быстрых углеводов (различные сладости и мучные десерты). Они ускоряют рост кисты, повышают выработку гормонов;
черный чай, какао, кофе (теобромин и кофеин активизируют функцию молочных желез);
блюда с большим количеством соли и жира;
сладкие напитки с газом.

Советы от врачей

Надежда Ивановна Рожкова, являющаяся академиком РАМТН, доктором медицинских наук, профессором, – президент маммологической ассоциации России и руководитель Федерального маммологического центра. Она отмечает, что питание – это важный фактор, что способен повлиять на формирование и рост кист в груди.

Рацион питания определяет обмен веществ, а также массу тела. Излишняя полнота, даже лишние пара-тройка килограммов, приводит к негативным нарушениям баланса гормонов. В жировой ткани есть рецепторы эстрогенов.
Внимание: даже если грудь никак не беспокоит, женщинам 20-40 лет требуется 1 раз в 2 года проходить обследование у маммолога. Дамам старше 40 лет нужно проходить рентгеновскую маммографию.
Но при этом врач не советует мучить себя диетами. Подсчеты каждой калории и миллиграмма, запрет всех лакомств и страдания от голода – это постоянный стресс. А он, как известно, негативно влияет на здоровье и на грудь, в частности.
Надежда Ивановна советует лимитировать объем пищи (не более 2 кулачков за один прием), постараться отказаться от вредных привычек (курение, алкоголь), вести здоровый образ жизни (максимум движения и настрой на позитив), научиться радоваться мелочам.
Заменять обед одной капустой тоже не следует, ведь для насыщения ее потребуется достаточно много, но желудок будет наполнен целиком. А на следующий день он потребует такой же объем еды. Главное в этой ситуации – настроить желудок на прием небольших порций. Так вы поддержите одинаковый ритм работы, нормализуете обмен веществ.
Надежда Рожкова дает еще один совет: много движения. Не следует постоянно торчать перед телевизором или компьютером.
Что касается кормящих мам, то им, помимо правильного питания, следует еще правильно кормить малыша и тщательно сцеживаться. Мастит – это предвестник мастопатии. К слову, после молокоотсоса следует еще досцеживать молоко руками.
Процесс избавления от кисты очень долгий, потому потребуется много терпения, поддержки. Болезнь пройдет только после того, как гормональный фон в организме нормализуется. В период лечения важно придерживаться диеты и советов лечащего врача. Важно улучшить обменные процессы организма, нормализовать их.
Режим и правильный рацион – это единственные методы, что способны помочь в нормализации содержания гормонов без приема синтетических аналогов в виде лекарств. Но проблема в том, что часто женщины не считают диету методом лечения.
Правильный и разнообразный рацион при болезнях молочных желез – это натуральное лекарство, требующее постоянства.

lecheniebolezney.com

Правильное питание для профилактики рака молочной железы

Наталья 11 Июня в 0:00 1368

Оказывает существенное влияние на риск возникновения онкологических заболеваний вообще и рака молочной железы (РМЖ) в частности — диета. Доказана связь потребления высокоэнергетической пищи и частоты возникновения заболевания. Легкая диета, в которой используются продукты с низким содержанием животных жиров и калорий, но с большим количеством клетчатки, является естественной для человека и хорошо предохраняет от развития онкологических заболеваний. Полезно употреблять продукты, содержащие витамин А, — молоко, зеленые и желтые овощи, печень животных. Большинство исследований показывают, что риск заболевания РМЖ при употреблении излишне жирной пищи увеличивается примерно в 2 раза. Онкологи также рекомендуют заменить красное мясо бобами, рыбой и птицей, что существенно снизит риск возникновения злокачественной опухоли.

По данным исследователей, потребление большого количества алкоголя существенно повышает риск возникновения рака молочной железы.

У женщин, употреблявших спиртное 3 раза в день, риск заболевания увеличивался в 2 раза. Это объясняют тем, что вследствие нарушения работы печени, происходящего под воздействием алкоголя, нарушаются процессы связывания и выведения гормонов, вызывающих в молочной железе процессы размножения клеток. Женщины, в рационе которых присутствует большое количество бета-каротина, витамина А, рибофлавина (витамина В2), витамина В, значительно реже болеют РМЖ. Часто рекомендуется для их получения принимать витамины в таблетках. Однако доказано, что в естественном виде, то есть в овощах и фруктах, эти витамины усваиваются гораздо лучше и быстрее. Источниками указанных витаминов могут быть морковь, водоросли, зелень репы, ботва молодой свеклы, шпинат, сливы, сушеные абрикосы и различные биологически активные пищевые добавки. — Свежие овощи и фрукты (свекла, цветная капуста, помидоры, редис, свежий картофель, лук, чеснок, баклажаны, зеленый перец, кабачки, морковь, тыква, петрушка, сельдерей, абрикосы, апельсины, вишня, виноград, бананы, груши, дыня, грейпфруты, арбузы, сливы, хурма, яблоки); — овсяная каша; — ржаной хлеб; — животные белки в виде мягкого сыра, сливочного масла, кефира; — рыба. 1. Избегать полноты. 2. Сократить поступление в организм насыщенных жиров. 3. Употреблять большое количество высоковолокнистой пищи, такой как цельные зеленые злаки, фрукты, овощи. 4. Включить в ежедневный рацион питания богатые витаминами А и С овощи и фрукты. 5. Включить в рацион крестоцветные овощи — кабачки, капусту брокколи, брюссельскую капусту, кольраби, цветную капусту. 6. Минимизировать употребление алкоголя. 7. Минимизировать употребление консервов и соли. 8. Желательный набор продуктов в дневном рационе: - отруби — 4,5 грамма; - чернослив — 3—6 штук; - абрикосы — 3—6 штук; - инжир — 2 штуки; - миндальные орехи — четверть чашки; - бразильские орехи — четверть чашки; - арахис — четверть чашки. Также медики рекомендуют поддерживать массу тела на том же уровне, что и в 20—25 лет, если, конечно, тогда она не превышала норму. Как показывает исследование, у женщин, масса тела которых к 30 годам превышает нормальную на 4—5 кг, шансы возникновения злокачественной опухоли повышаются на 23%, если масса выше нормы примерно на 7 кг, то риск возрастает на 30%, на 20 кг — на 52%. Медики центра по предупреждению раковых заболеваний пришли к выводу, что эффективным средством против рака молочной железы является капуста. Даже четверти небольшого кочана в день будет достаточно. Если же белокочанная капуста не входит в число ваших любимых блюд, то ее можно заменить цветной капустой или брокколи. С. Трофимов

Лечебное питание при желудочно-кишечных заболеваниях

Пища должна содержать достаточное количество белков, жиров, углеводов, витаминов группы В, С, поваренной соли. Для возбуждения секреторной деятельности в питание вводят мясные, рыбные и овощные навары, в небольших количествах соления, маринады и копчености, снятое молоко, крепкий кумыс, кефир, жарен...
Лечебная и здоровая еда
Рецепты горячих блюд при борьбе с ожирением

Картофель с грудинкой по-французски. Требуется: 800 г картофеля, 100 г свиной грудинки, 1-2 ст. л. сливочного масла, 1 головка репчатого лука, 250 г молока, 1,5 стакана мясного бульона, 3-4 ст. л. сметаны, зелень укропа или петрушки, 3-4 шт. черного перца горошком, соль по вкусу.
Лечебная и здоровая еда
Приготовление салатов и холодных закусок при борьбе с ожирением

Салат с крабовыми палочками. Требуется: 200 г крабовых палочек, 100 г зеленого (консервированного) горошка, 100 г вареной кукурузы, 1 яйцо, сваренное вкрутую, 1 соленый огурец, 1 головка репчатого лука, 2-3 ст. л. измельченной зелени петрушки, 2-3 ст. л. майонеза или сметаны, 5-7 оливок, нес...
Лечебная и здоровая еда

medbe.ru

Смотрите также

Для любых предложений по сайту: [email protected]